تبلیغات
تیه کال دات کام - مطالب آموزش آشپزی

منوی اصلی
صفحه اول
پست الکترونیک
ارتباط با ما
تبدیل به صفحه خانگی
زیباترین قالب های وبلاگ

نویسندگان
  RSB Group(1247)

بخشهای سایت
  عكسهای زیبا(2)
  آموزش فلش (FLASH)(4)
  آموزش اچ تی ام ال (HTML)(6)
  آموزش فرانت پیج(8)
  آموزش ASP(5)
  اخبار پزشکی و سلامت(87)
  دانلود کتابهای پزشکی و سلامت(2)
  متافیزیک(1)
  ارتباط با اجنه(1)
  روح شناسی(1)
  فراروانشناسی(22)
  طب مکمل(23)
  هاله شناسی(22)
  خانواده و ازدواج(220)
  مد و مسائل زندگی(4)
  روش های موفقیت(2)
  گیاهان دارویی رسمی ایران(98)
  نسخه گیاهی برای بیماریها(46)
  بانک اطلاعات بیماریها(257)
  بارداری - نوزاد - کودک(29)
  مسائل زنانه (فقط خانم ها)(18)
  مسائل مردانه (فقط آقایان)(16)
  ایدز(3)
  روانشناسی(81)
  ورزش و سلامت(5)
  تغذیه(26)
  فرهنگ بدن(2)
  اقتصاد زندگی(1)
  دکوراسیون(1)
  روابط اجتماعی(1)
  آرایش و زیبایی(4)
  آموزش آشپزی(67)
  پرسش و پاسخ پزشکی(1)
  عاشقانه ها(1)
  خانه داری نو عروسان(30)
  چگونه جذاب شویم(1)
  شناخت زنان(1)
  دعاها و مشکل گشا(24)
  آموزش های جنسی(27)
  آموزش ماها یوگا(1)
  رنگ درمانی(10)
  تغذیه و رژیم در بیماریها(44)
  مطالعه موفق(20)
  فروشگاه كتاب(2)
  موبایل - جوک و اس ام اس(103)
  خواص میوه ها و سبزیجات(7)

تبلیغات

 چگونگی سفارش آگهی در تیه كال


جستجوگر

Google

در سایت
در اینترنت

عضویت در خبرنامه

شما هم به جمع 900 نفر عضو خبرنامه این سایت بپیوندید.





Powered by WebGozar


خروجی آر اس اس


آرشیو ماهانه
  آذر 1388 (17)
  آبان 1388 (7)
  فروردین 1388 (1)
  آبان 1387 (46)
  مهر 1387 (10)
  تیر 1387 (23)
  خرداد 1387 (119)
  اردیبهشت 1387 (429)
  فروردین 1387 (153)
  اسفند 1386 (32)
  بهمن 1386 (102)
  دی 1386 (256)
  آذر 1386 (56)


خروجی آر اس اس

********



 

 تبلیغات


  بستنی با سیب

بستنی با سیب

مواد لازم :

Ø       سیب درشت بدون لک و یک اندازه6عدد

Ø       شکر1پیمانه

Ø       اب2پیمانه

Ø       بستنی به اندازه ای که داخل سیب ها را پر کنیم

طرزتهیه:

 

 



صفحه اصلی| نوشته شده توسط RSB Group در جمعه 17 خرداد 1387 و ساعت 01:06 ق.ظ  پیامها ادامه مطلب

  بستنی میوه

بستنی میوه

با انواع کمپوت مثل کمپوت هلو-زردالو سیب –گلابی می توان بدین طریق بستنی درست کنیم که کمپوت را با ابش از صافی رد می کنیم بطوریکه میوه ها کاملا"حل شده از صافی رد شوند در صورت تمایل یک تا دو قاشق سوپخوری ابلیمو با ان مخلوط می کنیم و مثل سایر بستنی ها در جای یخ قرار می دهیم و دو سه بار به فاصله بهم می زنیم تا بسته شود بعد در ظرف می ریزیم و روی ان را با خامه فرم گرفته در قیف تزئین می کنیم .

بستنی میوه با خامه

 

 

 

 



صفحه اصلی| نوشته شده توسط RSB Group در جمعه 17 خرداد 1387 و ساعت 01:06 ق.ظ  پیامها ادامه مطلب

  سبدو ابریشم پلمبیر

سبدو ابریشم پلمبیر

 

یک پیمانه شکر را با یک قاشق مربا خوری اب لیمو و دو سه قاشق سوپخوری اب در ظرفی می ریزیم و روی حرارت ملایم می گذاریم و گاهی بهم می زنیم تا شکر اب و طلائی شود . پشت یک قابلمه کوچک فلزی صاف را خوب چرب می کنیم حرارت زیر شربت را خیلی ملایم می کنیم به طوری که شربت فقط گرم بماند و نسوزد از مایه با قاشق بر می داریم کمی که سرد شد پشت قابلمه فلزی خطوطی می ریزیم به طوری که خطوط داخل هم به شکل مشبک ریخته شود و پشت قابلمه با این خطوط پوشیده گردد(این خطوط فقط باید دیواره های قابلمه را بپوشاند و به ته قالب نباید ریخته شود )برای اینکه سبد از قابلمه به اسانی جدا شود داخل قابلمه را با اب گرم پر کرده و سبد را با دقت از قابلمه جدا می کنیم .

 با بقیه مایه به طریق زیر ابریشم اماده می کنیم :مقداری از مایه را با قاشق بر می داریم کمی که سرد شد ظرفی زیر قاشق نگاه می داریم و دست را بالا می گیریم و شربت را به طرف ظرف سرازیر می کینم و شربتی که از قاشق ریخته می شود با دست دیگر گرفته و می کشیم تارشته های نازکی به صورت ابریشم یا پشمک تهیه شود بعد بیسکویت را در ظرفی قرار می دهیم و سبد را روی بیسکویت قرار می دهیم و داخل سبد را با قطعات پلمبیرپر می کنیم و روی ان را با ابریشم تزئین می کنیم .



صفحه اصلی| نوشته شده توسط RSB Group در جمعه 17 خرداد 1387 و ساعت 01:06 ق.ظ  پیامها

  طرزتهیه شربت کاکائو یا قهوه

طرزتهیه شربت کاکائو یا قهوه

یک قاشق سوپخوری قهوه با دو قاشق سوپخوری کاکائو را با دو قاشق سوپخوری شکر و یک لیوان شیر می گذلریم جوش بیاید و کمی غلیظ شود بعد ان را در یخچال می گذاریم تا کاملا"خنک گردد.

مواد لازم :

Ø       خامه750گرم

Ø       تخم مرغ7عدد

Ø       خاکه قند4قاشق سوپخوری

Ø       شکر7قاشق سوپخوری

Ø       وانیل نصف قاشق چای خوری

Ø       خلال پسته 75 گرم

Ø       کمپوت اناناس یک قوطی کوچک

طرزتهیه:

 

 

 



صفحه اصلی| نوشته شده توسط RSB Group در جمعه 17 خرداد 1387 و ساعت 01:06 ق.ظ  پیامها ادامه مطلب

  بستنی با سبد کارامل برای6نفر

بستنی با سبد کارامل برای6نفر

مواد لازم :

Ø       لیوان دهانه تنگ6عدد

Ø       بستنی6لیوان

Ø       میوه خردشده (ازقبیل اناناس-توت فرنگی-البالو-گیلاسو یا مخلوط دو سه نوع از این میوه)2پیمانه

Ø       سبد کارامل کوچک گرد12عدد

طرزتهیه:

 

 



صفحه اصلی| نوشته شده توسط RSB Group در جمعه 17 خرداد 1387 و ساعت 01:06 ق.ظ  پیامها ادامه مطلب

  طرز پخت انواع سبزی

طرز پخت  انواع سبزی

برای اینکه سبزی ها بعد از طبخ سبز یا سفید بمانند و رنگ طبیعی خود را حفظ کنند باید به نکات ذیل توجه کرد . بطور کلی اب را قبل از ریختن سبزی باید جوشانید و سبزی را در اب جوشان ریخت و حرارت تند و یکنواخت به ان داد.درظرف سبزی را موقع پختن نباید بست.سبزی تا حدی باید پخته شود که قابل خوردن باشد و زیادتر از این حد طعم و رنگ ان تغییر می کند . برای سبزی هایی از قبیل نخود سبز که می خواهیم سبز بمانند به نسبت هر یک کیلو گرم نخود یک قاشق مربا خوری جوش شیرین بلافاصله بعد از ریختن نخود در اب به ان اضافه می کنیم و برای هر نیم کیلو لوبیای سبز دو قاشق مربا خوری جوش شیرین لازم است .و برای هر 3کیلو اسفناج یک قاشق مربا خوری جوش شیرین کافی است . برای سبزی هایی مانند پیازچه-گل کلم-تره فرنگی-کرفس به جوش شیرین احتیاجی نیستکافی است بعد از جوش امدن اب سبزی را بریزیم و در ان را باز بگذاریم تا سبزی بپزد . و در اواخر طبخ کمی نمک به ان اضافه می کنیم .

 



صفحه اصلی| نوشته شده توسط RSB Group در جمعه 17 خرداد 1387 و ساعت 01:06 ق.ظ  پیامها ادامه مطلب

  ژله سبزی قالبی

ژله سبزی قالبی

این ژله به مصرف گوشت های سرد میرسد و در مواقعیکه با گوشت های سرد پذیرایی می شود باید از ان استفاده کرد .

مواد لازم برای 6تا8نفر

Ø       هویج حلقه شده پخته شده1کیلو

Ø       کنسرو قارچ1قوطی متوسط

Ø       لوبیای سبز درسته پخته شده نیم کیلو

Ø       پیاز پخته شده حلقه شده نیم کیلو

Ø       تخم مرغ پخته شده حلقه شده3تا4عدد

Ø       اب گوشت 2لیوان

Ø       ژلاتین4ورق

Ø       نمک و فلفل و ادویه به مقدار کافی

طرزتهیه:

 

 

 



صفحه اصلی| نوشته شده توسط RSB Group در جمعه 17 خرداد 1387 و ساعت 01:06 ق.ظ  پیامها ادامه مطلب

  آب گوشت

آب گوشت

برای انواع سوپها و پتاژها وسس ها و بعضی از غذاها احتیاج به مقداری اب گوشت داریم که دستور تهیه ان را خواهم گفت :

مواد لازم برای تهیه 1لیتر اب گوشت خوشمزه که در حدود 5پیمانه می شود .

Ø       استخوان راسته بدون گوشت2تا3کیلو

(معمولا"گوشتی که برای کباب یا بیفتک و انواع ان تهیه می شود مقداری مازاد دارد که بیشتر به مصرف تهیه اب گوشت می رسد . و یا گوشت سر دست با استخوان 1کیلو

Ø       ساقه کرفس(یا برگ بودو سه عدد)2تا4عدد

Ø       هویج فرنگی یک تا دو عدد

Ø       پیاز یک عدد متوسط

Ø       سیر یکی دو حبه

Ø       اب سرد در حدود 3لیتر

Ø       نمک و فلفل به مقدار کم

طرز تهیه:

 

 

 



صفحه اصلی| نوشته شده توسط RSB Group در جمعه 17 خرداد 1387 و ساعت 01:06 ق.ظ  پیامها ادامه مطلب

  سوپ پیاز

سوپ پیاز

مواد لازم :

Ø       پیاز نیم کیلو

Ø       روغن100گرم

Ø       ارد2قاشق سوپخوری

Ø       پنیر گرویررنده شده 150 گرم

Ø       نمک و فلفل به مقدار کافی

طرز تهیه:

 

 

 



صفحه اصلی| نوشته شده توسط RSB Group در جمعه 17 خرداد 1387 و ساعت 01:06 ق.ظ  پیامها ادامه مطلب

  برش –برای6نفر

برش –برای6نفر

مواد لازم :

Ø       گوشت قلم یا سردست با استخوان1تا5/1کیلو

Ø       (بهتر است گوشت کمی چربی داشته باشد )

Ø       کلم برگ یک کیلو

Ø       هویج2تا3عدد

Ø       چغندر کوچک قرمز1تا2عدد

Ø       سیب زمینی3تا4عدد

Ø       رب گوجه فرنگی2قاشق سوپخوری

Ø       خامه150گرم

Ø       لوبیای سبز خرد شدهیک لیوان(250گرم)

طرزتهیه:

 

 



صفحه اصلی| نوشته شده توسط RSB Group در جمعه 17 خرداد 1387 و ساعت 01:06 ق.ظ  پیامها ادامه مطلب


 مطالب گذشته

 هاله نورانی انسان  چاکراها در هاله  چاکرای اول چاکرای دوم  چاکرای سوم  چاکرای چهارم چاکرای پنجم  چاکرای ششم چاکرای هفتم  نادی ها در هاله  سطوح هاله نورانی  کالبدهای هاله نورانی  ساختار آگاهی و کالبد نورانی  کالبد اثیری و هاله نورانی  تقویت هاله نورانی

... 3 4 5 6 7


امكانات سایت

جستجوی یك كلمه در همین صفحه:





تبلیغات


لینك باكس تبلیغاتی


آمار بازدیدها
امروز :
بازدید های امروز :
بازدید های دیروز :
كل مطالب :
كل نظرها :
كل بازدید ها :
به روایت وبگذر : به روایت پرشین استت :

وضعیت در یاهو


This Template Is Designed bY : tyekal.Com

All Rights Reserved 2006-2007